Отправлено: 30.05.10 00:40. Заголовок: Комбинат питания завода VEF

Очень по теме "Русская Латвия вчера и сегодня".

цитата:

Я не смогу рассказать даже об основных заводах Риги. Материал есть, но он очень обширен. Даже про ВЭФ – флагман латвийской промышленности, в рамках одной публикации, рассказать трудно. Расскажу-ка я про вэфовский комбинат питания, некогда гремевший на весь СССР. Помню, как центральное телевидение показало большой фильм, посвящённый этому храму обжорства. Итак, давайте посетим это современное предприятие, которое за обеденный перерыв может обслужить несколько тысяч работников ВЭФа. Перед вами вэфовский комбинат питания...

Похоже, автору фоторепортажа не чуждо наше латвийское чувство юмора. Фото смотрите по ссылке

Комбинат питания завода ВЭФ

 Отправлено: 30.05.10 05:03. Заголовок: :sm54: Ломать-не ст..

Ломать-не строить... Бывал там несколько раз в 80х. Сам комбинат у меня восторгов не вызывал...обычная ,правда достаточно удобная "кормушка" для рабочих. Лично мне было бы более неприятно,если бы в таком состоянии оказались маленькие уютные кафешки Старой Риги....

 Отправлено: 30.05.10 06:25. Заголовок: а мне нравилась еда ..

а мне нравилась еда в школе и пионерлагере.......

 Отправлено: 30.05.10 18:21. Заголовок: У тебя Семён..странн..

У тебя Семён..странные вкусы...

 Отправлено: 30.05.10 20:46. Заголовок: R.Suns пишет: Лично..

R.Suns пишет:

цитата:

Лично мне было бы более неприятно,если бы в таком состоянии оказались маленькие уютные кафешки Старой Риги....

Я часто слышу про эти "кафешки" и вот чего понять не могу. Чего там было в них такого вкусного? Булки с кофе? По мне так лучше полноценный обед в просторной заводской столовой, с широким выбором блюд, а не тесные кафешки на 2-3 столика, тем более что в советское время они, как правило, были постоянно заняты и нужно было ждать пока освободиться место, а когда сам сядешь кто нибудь уже стоял ждал над душой и было неудобно мучить человека стоящего рядом с тобой с чашкой в руках и смотрящего на тебя умоляющими глазами, чтобы ты освободил место. Сейчас другое дело, можно зайти посидеть где нибудь в хорошем месте, лучше на свежем воздухе, за это и заплатиь можно подороже.

 Отправлено: 31.05.10 06:03. Заголовок: Не могу ничего вспом..

Не могу ничего вспомнить про эти кафешки. Может мал был еще. Было в Юрмале коечто для детей. Еще пирожковые в Риге помню и пару очень скромных кафе где был вкусный кофе со сливками или мороженное с вареньем. Коктейли помню итд. Это было неплохо. Таких коктейлей сейчас уже нет...
Лидо это конечно круто но по деньгам для туристов
Для меня самое любимое заведение было это чебуречная в Меллужи где узбеки делали эти чебуреки. Это был 1988г лето. Мы еще дачу рядом снимали...

 Отправлено: 31.05.10 07:47. Заголовок: Imperijas Zaldats пи..

Imperijas Zaldats пишет:

цитата:

Я часто слышу про эти "кафешки" и вот чего понять не могу. Чего там было в них такого вкусного?

Не сколько кухня-сколько обстановка. Можно было спокойно посидеть,обсудить деловые вопросы,обмыть заключённые сделки и т.д. А вкусно покушать-рестораны существовали...На верхнем этаже универмага,в гостинице Рига в Луне..очень прилично кормили...А столоая-есть столовая. Я по ним не настальгирую...

 Отправлено: 31.05.10 07:50. Заголовок: Semion пишет: . Лид..

Semion пишет: .
Лидо это конечно круто но по деньгам для туристов` Из разных поколений мы Сёма...Я в Юрмале в Юрас Перле хаживал..Лайму помню,когда она там пела..да и Лидо тогда тоже было...там же в Юрмале...

 Отправлено: 31.05.10 10:46. Заголовок: Я по ресторанам до у..

Я по ресторанам до ухода в СА не "хаживал", был раз в "Луне", помню музыка была хорошая, живая, но водку там наливали отвратительную польскую, ее еще называли тогда - "одеколон", насчет еды вообще не помню. Но все же насчет "покушать в Луне" сильно сомневаюсь, там столики заказывать надо было загодя. Когда вернулся из СА - советская власть уже кончилась, все стало частное. Я чего то не понял, какие "сделки" ты мог заключать в советское время сидя в кафешке? Вроде бы частное предпринимательство было тогда запрещено.

Да, и еще добавлю, что ностальгирую я именно по столовкам советским, где берешь подносик и идешь вдоль длинного стеллажа с десятками блюд, сначала хлебушек, потом закуски холодные, причем все уже разложено на порции: салатики разные, холодечки, рыбка солененькая ( все красиво украшено зеленью, мариноваными огурчиками, морковочкой, половинками яичек), а не так как сегодня, швыыыырнут тебе на тарелку сто грамм салата, мол - жри), сметанка, кефирчик, потом супчики холодные, супчики горячие, потом вторые блюда 5-6 видов, потом компотики, потом сладости, булочки всякие, пироженные, кофе, чай, какао. Что то подобное попытались латыши сделать в Лидо, но не совсем у них получилось. А кафешки микроскопические я на дух не переношу и именно из-за их размера, мне все что маленькое не кажется "уютным", а скорее - тесным. По меньшей мере 10 столиков должно помещаться в кафешке, чтобы я более менее чувствовал себя "в своей тарелке". Кстати, это выражение как нельзя более здесь подходит.

 Отправлено: 31.05.10 12:23. Заголовок: Imperijas Zaldats пи..

Imperijas Zaldats пишет:

цитата:

Я по ресторанам до ухода в СА не "хаживал", был раз в "Луне", помню музыка была хорошая, живая, но водку там наливали отвратительную польскую, ее еще называли тогда - "одеколон", насчет еды вообще не помню

Я имел в виду Луну начала 80х...Imperijas Zaldats пишет:

цитата:

Да, и еще добавлю, что ностальгирую я именно по столовкам советским,

Было нормальных штуки три на весь город..где кормили более-менее..На Лугажу например..железнодорожная...Imperijas Zaldats пишет:

цитата:

. А кафешки микроскопические я на дух не переношу и именно из-за их размера, мне все что маленькое не кажется "уютным", а скорее - тесным.

Тогда тебе в Питер надо..Тут много таких..столиков на 50..Я их-сараями называю...Правда и маленькие появились..Я в одно захаживаю..из за названия...Laima...Imperijas Zaldats пишет:

цитата:

Я чего то не понял, какие "сделки" ты мог заключать в советское время сидя в кафешке? Вроде бы частное предпринимательство было тогда запрещено.

Да много чего было запрещено... Тем не менее-люди занимались...Не все же коммунизмы строили...

 Отправлено: 31.05.10 16:53. Заголовок: R.Suns пишет: Было ..

R.Suns пишет:

цитата:

Было нормальных штуки три на весь город..где кормили более-менее..На Лугажу например..железнодорожная...Imperijas Zaldats пишет:

Две-три сотни, думаю, "приличных", только не во все был вход прямо с улицы и не во все был резон вообще идти, если это было не в 5 минутах ходьбы. Потому что уровень был везде одинаковый примерно. Заводские столовые столовые всяких там НИИ, Университетов итд. все были такими, наугад заходи в любую, если вход был свободный. Были и городские конечно, но их, да, было сравнительно мало, пару десятков на весь город навероное. Лень вспоминать просто где они были, я же говорю в 5 минутах досягаемости было в центре когда нибудь что-то. Были конечно и тошниловки наверное, но я как то не запомнил даже где, значит было их немного.

Вот что поразило меня в свое время, так это Москва, вот где действительно покушать было проблемой, и не только покушать, а даже просто присесть было негде. Сейчас думаю все изменилось. Хотя хнакомые, приехавшие из России удивляются уровнем цен Россиского общепита - цены просто космические, причем даже в провинции.